Beetroot. Cake.
Witajcie kochani. Wiem, że ostatnio mnie tu mniej .. . ale uwierzcie brakuje mi czasu. Chciałabym by doba miała więcej godzin a ja więcej energii :)), by świeciło słońce i śpiewały ptaki. Ale skoro już jestem, chcę się z Wami podzielić moim przepisem na przepyszne ciasto. Ciasto z BURAKA :) ! Zdaje sobie sprawę, jak to brzmi, jak to może być odbierane przez Was aleeeeeeee póki nie zrobicie i nie posmakujecie nie oceniajcie :). Bierzmy się więc do roboty :) !!!! Składniki : - 1 szklanka mąki - 2 szklanki surowych tartych buraków - 3/4 szklanki cukru brązowego - 2 jajka - łyżeczka proszku do pieczenia - pół łyżeczki sody - 150 ml oleju - 50 g wiórków kokosowych - 2 gruszki - suszone śliwki - rodzynki Sposób przygotowania: - przygotowujemy sobie gruszki, siekamy je w kostkę. Buraki trzemy na tarce, pamiętajcie że mają być surowe. - łączymy ze sobą wszystkie składki ( oprócz buraków i grusze...