Beetroot. Cake.
Witajcie kochani. Wiem, że ostatnio mnie tu mniej .. . ale uwierzcie brakuje mi czasu. Chciałabym by doba miała więcej godzin a ja więcej energii :)), by świeciło słońce i śpiewały ptaki. Ale skoro już jestem, chcę się z Wami podzielić moim przepisem na przepyszne ciasto. Ciasto z BURAKA :) ! Zdaje sobie sprawę, jak to brzmi, jak to może być odbierane przez Was aleeeeeeee póki nie zrobicie i nie posmakujecie nie oceniajcie :). Bierzmy się więc do roboty :) !!!!
Składniki :
- 1 szklanka mąki
- 2 szklanki surowych tartych buraków
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 2 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- 150 ml oleju
- 50 g wiórków kokosowych
- 2 gruszki
- suszone śliwki
- rodzynki
Sposób przygotowania:
- przygotowujemy sobie gruszki, siekamy je w kostkę. Buraki trzemy na tarce, pamiętajcie że mają być surowe.
- łączymy ze sobą wszystkie składki ( oprócz buraków i gruszek ).
- na koniec dodajemy tarte buraki i gruszkę, dokładnie mieszamy i wykładamy ciasto na formę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia.
- pieczemy przez godzinę w 180'C w piekarniku z termoobiegiem.
krok po kroku :
















Powodzenia i smacznego ;) !
Komentarze
Prześlij komentarz