Oriental soup.

-













No i przyszła jesień . .. wstaje się ciężej, jesteśmy podatni na przeziębienia. Jak się wzmocnić podczas tego okresu ? Oprócz zmiany w garderobie trzeba też pamiętać o małych rewolucjach w kuchni. Dzisiaj przedstawię Wam INTENSYWNĄ, pobudzającą zupę, która za zadanie ma rozgrzać i stworzyć tarczę ochronną przeciwko wirusom :).
 
 
Składniki :
- 1 łyżka oleju koksowego
- 1 łyżka świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek
- kurkuma
- maggie
- 750 ml bulionu warzywnego ( mój będzie na miesie ze względu na córeczkę )
- 1 papryczka chili
-1/2 mleka kokosowego
- kapusta pekińska ( kilka liści )
- sól
 
 
 
 
Bulion
 
 
 
 
Przygotowanie :
 
w rozgrzanym garnku rozpuścić olej kokosowy. Smażyć na nim imbir, czosnek i dodać kurkumę.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Następnie dodać pokrojone pieczarki oraz posiekaną drobno papryczkę chili. Gotować na średnim ogniu ;)

 


Całość zalać bulionem, dodać kilka kropli maggie oraz dodać do zupy mleko kokosowe.  
 
 
 
 
 
 
 
Na koniec dodać posiekaną kapustę pekińską, doprawić do smaku lekko solą i gotować jeszcze przez chwilę.

 

 
 
Półmisek ozdobić posiekanym świeżym koperkiem ;) i gotowe !  

 

 
 
 KOCHANI ! O to środek na zdobycie uśmiechu u najmłodszych w domu i tych trochę starszych ;p

 

 

W 45 minut gotowy jest rosół i ZUPA ORIENTALNA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKA I KURKUMĄ !
 
 



Gorąco polecam ten przepis, PYCHOTA!


Pisząc ten przepis ile pomysłów do głowy przychodzi na lekką modyfikację tej zupy np. KREWETKI.


A Wy kochani, co byście do tego przepisu dodali ?

Smacznego !

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Teeth, continued.

-
Obraz
Zdawałam sobie sprawę, że poprzedni post o ząbkach Naszej córki, nie będzie ostatnim postem na ten temat,  ale też nie zdawałam sobie sprawy, że poruszę go tak "szybko", chociażby dlatego, że kolejną wizytę mamy na koniec października, ale dziś, kontuje.. . Kilka godzin temu, byłam na siłowni. Ku mojemu NAJWIĘKSZEMU ZDZIWIENIU, zanim zaczęłam jeszcze tak porządnie ćwiczyć, dzwoni do mnie MAŻ (nigdy tego nie robi, ponieważ jesteśmy umówieni, że jak się nic złego w domu nie dzieję to ma nie dzwonić, tylko sobie radzić). Dziś zadzwonił więc już wiedziałam, że jest coś nie tak, że coś się stało, od razu więc zapytałam :  CO SIĘ STAŁO ? Co usłyszałam w odpowiedzi : KOCHANIE, TAŃCZYLIŚMY SOBIE Z LATIKĄ, UPADŁA I ZĘBA STRACIŁA. (krótko, zwięźle i na temat, jak to w zwyczaju ma mój mąż ) Myślałam, że źle usłyszałam! Jednak gdy powtórzył, przez całe ciało przeszedł mnie dreszcz. Pytam więc : ALE JAK STRACIŁA ZĘBA ? ( nie potrafiłam sobie tego wyobrazić, pomyślałam, że mąż w...
Czytaj więcej

Lipstick.

-
Obraz
Jeszcze kilka lat temu, nigdy bym nie pomyślała, że uzależnię się od kolorowych ust. Moja miłość do szminek trwa już około 3 lat. Kolekcja szminek, pomadek, błyszczyków non top się powiększa, wchodzą na rynek nowe trendy, ale ja wierna jestem tylko kilku. Mimo wszystko właśnie dziś, przedstawię Wam moim zdaniem, must have tego sezonu jesień/zima 2015/2016 roku. Dominują na pewno 3 kolory : czerwienie, róże i fiolety. Szminki w kolorze NUDE to duży trend letni, który został z nami na jesienno/zimowy sezon.  W nude KAŻDEJ kobiecie jest ładnie, bo łatwo jest znaleźć odpowiedni odcień. Jeśli z natury ma się bardziej czerwone usta trzeba wybrać szminkę, która wpadać będzie w żółty, w ten sposób można świetnie wyrównać odcień ust. Przy naturalnie bardziej różowych ustach uważam, że prawie każdy odcień nude będzie dobrze się prezentował. Warto pamiętać, że tego typu, koloru szminki, wystarczy jedna bądź dwie warstwy szminki bo naturalny kolor ust powinien przebijać, wtedy efekt będzie...
Czytaj więcej